Matrimonio Buffet o Servito

Top Eventi Catering è una società formata da professionisti della Ristorazione e dei Banchetti, nelle sue strategie e nella qualità pone gli obiettivi preposti per offrire un servizio nuovo, una via di mezzo tra la grande società e la realtà familiare, un equilibrio fra qualità, gusto, tradizione e innovazione.

Il nostro Team vi aiuterà a scegliere il Menu migliore, le ricette che sapranno deliziare e sorprendere i vostri ospiti e il tipo di servizi più indicato secondo la Location da voi scelta.

I nostri ragazzi parlano correttamente italiano ed inglese e hanno ricevuto training in Italia e all'Estero.

Allestimenti e Mise en place

Top Eventi Catering per avere un allestimento fashion e di tendenza che, oltre alle comuni attrezzature da sala, fornirà per il giorno delle vostre nozze arredi e complementi alternativi e innovativi.

Il vostro matrimonio si distinguerà per l'allestimento di stile che verrà eseguito con impegno e competenza dal nostro Team. Per il vostro evento potrete avere sedie, tavoli, tavolini, lampade e altri accessori di tendenza, tutto il necessario per l'effetto desiderato!

Servizi fotografici e Musica

Se desiderate che le vostre nozze siano raccontate in in modo spontaneo per cogliere e fissare la magia che avvolgeva quel momento, puntate pure su di noi! 

Il nostro team è composto, inoltre, da un team di fotografi e video operatori tutti con specializzazioni in differenti ambiti.

Alle riprese verrà dato dato un taglio moderno e spontaneo ricorrendo allo stile del reportage che offrirà una sintesi della giornata fatta di scatti spontanei rubati ai protagonisti mentre vivono l'avvenimento, che potrà anche essere montato live e proiettato durante la serata!

La nostra offerta a buffet con grigliata per 100 ospiti € 45,00

 

Antipasti di Gastronomia 

Cornettini salati alle creme dello chef

Mini pizze di sfoglia al pomodoro

Mini pizze di pane al pomodoro

Mini pizze di pane alle verdure

Strudel con verdure miste

Mini tramezzini assortiti

Focaccine agli affettati

Rustici assortiti

Tartine miste

Pan brioche

Antipasti dello chef

Taglieri di formaggi nostrani con miele e confetture

Involtini di bresaola rucola e caprino

Finger di Parmigiano uva e Pecorino

Mozzarelline pomodorini e basilico

Ricottina fresca alle noci e salame

Taglieri di salumi tradizionali

Parmigiana di melanzane

Frittatine miste

Antipasti Finger Food

Riso basmati con bocconcini di pollo aromatizzati al curry e petali di mandorle

Insalata di riso venere con verdure di stagione e provola fumè

Pollo in crosta di arachidi con mousse di broccoli

Gamberi croccanti su julienne di verdure

Insalatina di polipo e patate novelle

Insalata di polpo con patate novelle

Insalata di gamberi, mais e avocado

Insalata di mare

Grigliata di carne

Bistecche di manzo e di maiale

Pollo – Salsiccia – Agnello

Arrosticini abbruzzesi

Finger Food di dessert

Pannacotta con lime caramellato/frutti di bosco/arance caramellate

Mousse al cioccolato nero con granella di nocciole

Mousse al caffè con panna montata e amaretti

Bavarese alla fragola con granella di pistacchi

Tiramisù rivisitato al cioccolato/fragola

Cheese cake ai frutti di bosco

Bavarese ai tre cioccolati

Mini creme caramel

 

Bevande

Acqua, Coca Cola Fanta, Vino bianco e Rosso, Prosecco. Aperitivo Analcolico, caffè

 

Pochi e semplici passi

  • Scegli il tuo menù
    Write on Thursday, 12 July 2012 07:54     Alcuni Esempi: Aperitivo di Benvenuto Polpettina di cicoria panata in salsa di tartufo nero Strudel di melanzane con provola fumè e pomodori secchi Tartufino salati cacio e pepe Piccoli pan... Readmore
    Scegli gli allestimenti
    Write on Thursday, 12 July 2012 07:54 L’organizzazione di qualsiasi evento inizia col la definizione di un primo, importantissimo elemento: lo stile. La parola, in sè per sè priva di alcun significatosi sposa bene con il concetto che... Readmore
  • Stupisci con tante sorprese
    Write on Thursday, 12 July 2012 07:54 Tante idee originali per arricchire il tuo ricevimento!  Per le   partecipazioni , perchè non usare dei   “sigilli in ceralacca con le iniziali degli sposi per chiudere le partecipazioni…... Readmore
    Musica o spettacolo
    Write on Thursday, 12 July 2012 07:54   I  nostri artisti fanno molto di più che intrattenimento musicale per cerimonie. Siamo un vulcano di idee per far divertire e ballare gli invitati di tutte le età.   Esperienza Top Eventi... Readmore
  • Fotografie e video d'autore
    Write on Thursday, 12 July 2012 07:54 Grazie alla competenza e alla professionalità del nostro Team potrete ricordare per sempre le emozioni e gli attimi più significativi del giorno del vostro matrimonio. Con discrezione e... Readmore

Hanno scelto noi

Ospedale Bambino Gesù.

Senato della Repubblica

Inps

Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia

Vitasicura, Ford, Opel, Renault, Patrizia Pepe, Pinko, Michael Kors